Bệnh tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì thì tốt nhất?

Bệnh tiểu đường nên ăn gì?

Đối với người bệnh tiểu đường, chế độ ăn đóng vai trò rất quan trọng giúp điều trị và kiểm soát tình trạng bệnh. Vây bệnh tiểu đường nên ăn gì? Cao Bằng Green sẽ giúp bạn những thực phẩm nên ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng tham khảo để bảo vệ và duy trì sức khỏe của bản thân nhé!

Bệnh tiểu đường là gì?

Trước khi tìm hiểu bệnh tiểu đường nên ăn gì, bạn nên hiểu bệnh tiểu đường là gì? Hiện nay, nhiều người đang có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhiều hơn do sinh hoạt và chế độ ăn uống. Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính có liên quan đến chuyển hóa glucose làm lượng đường tích tụ trong máu cao hơn bình thường. 

Bệnh xuất hiện khi có sự thiếu hụt của insulin trong cơ thể, lượng đường trong máu cao quá mức. Căn bệnh này sẽ gây nên nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, thậm chí là những biến chứng nguy hiểm.

Bệnh tiểu đường là gì?
Bệnh tiểu đường là gì?

Khi mắc bệnh tiểu đường, người bệnh sẽ gặp phải những triệu chứng có hại cho sức khỏe như:

  • Người luôn mệt mỏi, mất năng lượng
  • Tâm trạng khó chịu, căng thẳng
  • Người bệnh dễ bị hôn mê tăng đường huyết
  • Nếu không điều trị kịp thời sẽ khiến người bệnh giảm thị lực, mắc bệnh tim mạch, khó lành vết thương…

=> Tìm hiểu thêm thông tin về bệnh tiểu đường tại đây

Bệnh tiểu đường nên ăn gì?

Chế độ ăn uống với người bệnh tiểu đường là vô cùng quan trọng và người bệnh nên đặc biệt chú ý đến. Vậy bệnh tiểu đường nên ăn gì? Cao Bằng Green sẽ cho bạn một số gợi ý như sau: 

Rau xanh, trái cây giàu chất xơ – Bệnh tiểu đường nên ăn gì ?

Đối với người bệnh tiểu đường thì rau xanh và trái cây giàu chất xơ là thực phẩm nên ưu tiên hàng đầu. Cụ thể như:

  • Rau xanh: cải xoăn, măng tây, bông cải xanh, rau cải bina…
  • Các loại trái cây giàu vitamin, nhiều nước, giàu chất xơ, ít đường: quýt, dưa chuột, bưởi, táo…

Những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn đào thải được lượng đường thừa ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm, kiểm soát tốt chỉ số đường huyết.

Bệnh tiểu đường nên ăn tinh bột lành mạnh

Bạn không nên bỏ qua tinh bột trong bữa ăn mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe và điều trị bệnh hiệu quả. Bạn có thể ăn các loại hạt, tinh bột lành mạnh, đậu đỗ… trong các bữa cơm.

Nên bổ sung tinh bột trong thực đơn.
Nên bổ sung tinh bột trong thực đơn.

Ăn cá ít nhất 2 lần/tuần

Một trong các loại thực phẩm hữu ích cho người tiểu đường chính là cá. Đây là nguồn thực phẩm giàu chất béo, chất đạm tốt cho sức khỏe. Mỗi tuần bạn hãy ăn cá khoảng 2-3 lần sẽ giúp nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường nên ăn thực phẩm chứa đạm và chất béo có lợi

Các loại chất béo có lợi là chất béo không bão hòa, không chứa cholesterol xấu và có thể thay thế cho chất béo động vật. Các loại thực phẩm có chứa chất béo có lợi như: hạnh nhân, ô liu, bồ đào, bơ, óc chó…

Hoặc bạn có thể bổ sung các loại hạt, quế, cacao… nhằm ổn định đường huyết và tốt cho sức khỏe người bệnh.

Thực phẩm nguyên hạt – Bệnh tiểu đường nên ăn gì

Trong thực phẩm nguyên hạt có chứa rất nhiều vitamin C và khoáng chất hơn so với các loại thực phẩm khác. Còn các sản phẩm tinh chế thì chỉ bao gồm tinh bột hấp thụ nhanh và có ít giá trị dinh dưỡng. Các loại thực phẩm nguyên hạt có thể kể đến như: gạo lứt, bột ngô, yến mạch…

Bệnh tiểu đường nên uống gì?

Với người mắc bệnh tiểu đường ngoài việc tuân thủ kiêng khem, ăn các đồ ăn có lợi thì cũng nên sử dụng các loại trà thảo mộc dược liệu có tác dụng hỗ trợ điều trị cũng như ngăn ngừa các biến chứng của bệnh. Bạn nên dùng loại trà nguyên chất như trà nụ tam thất, giảo cổ lam đều rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Một số nguyên tắc ăn uống cho người bị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường nên ăn gì? Để có chế độ ăn đúng và đầy đủ dinh dưỡng, bạn nên làm theo chỉ định của bác sĩ. Đồng thời, bạn nên nắm rõ một số nguyên tắc như sau:

  • Mỗi ngày nên chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa khác nhau
  • Nên ăn uống đúng giờ, không nên ăn quá no hoặc để bụng quá đói
  • Hạn chế tối đa các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ hoặc chế biến đồ ăn với nhiều dầu mỡ
  • Nên ăn nhiều rau, chế biến đồ ăn đơn giản và không nên dùng các loại sốt béo
  • Bổ sung nhiều trái cây tươi, không nên thêm kem hay sữa; hạn chế ăn nhiều loại trái cây chín ngọt
  • Không nên ăn quá nhiều và ăn quá nhanh
  • Nên kết hợp chế độ ăn lành mạnh kết hợp với thể dục đều đặn
  • Không nên ngồi 1 chỗ hoặc nằm ngay 1 chỗ sau khi ăn xong
Bệnh tiểu đường nên kiêng gì? Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ.
Bệnh tiểu đường nên kiêng gì? Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ.

Chế độ tập luyện cho người bị bệnh tiểu đường

Việc tập thể dục thường xuyên là điều quan trọng với người bệnh tiểu đường giúp duy trì trọng lượng cơ thể, giảm lượng đường trong máu. Thời điểm tốt nhất để thể dục chính là 1-2 tiếng sau khi ăn hoặc đi bộ vào sáng sớm trước khi ăn sáng. 

Thời điểm này là thời điểm mà lượng đường có xu hướng tăng cao nên đi bộ thể dục vào lúc này là tốt nhất. Đặc biệt, bạn cũng còn có thể ngăn chặn được các căn bệnh khác như: giảm thương tích, hạn chế bệnh cảm cúm do mưa gió, rét lạnh…

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ bệnh tiểu đường nên ăn gì. Nếu bạn cần tư vấn, hãy cùng Cao Bằng Green tìm hiểu cụ thể hơn để bảo vệ sức khỏe cho chính mình nhé!

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

  • Địa chỉ 1: Xóm Bản Khuông – Cốc Chia, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng
  • Địa chỉ 2: Số 9 QLA4, Tổ 6 phường Tân Giang, thành phố Cao Bằng
  • Hotline: 0915810815
  • Email: caobanggreen@gmail.com 
  • Website: caobanggreen.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Xin tôn trọng bản quyền của tác giả!